Thí nghiệm công nghệ vật liệu kim loại là một thành phần quan trọng trong môn học Vật liệu học và xử lý nhằm giúp cho sinh viên củng cố phần lý thuyết và rèn luyện kỹ năng thực hành trong phòng thí nghiệm. Tài liệu này được biên soạn dựa trên các bài giảng về thực hành kim loại và nhiệt luyện, các thiết bị và dụng cụ thí nghiệm hiện có tại Phòng thí nghiệm Công nghệ Tạo hình và Xử lý vật liệu- Trường Đại học Bách khoa, Đại học Quốc gia TP HCM và tham khảo tài liệu thí nghiệm của các trường đại học trong và ngoài nước.