Tài liệu học tập Thực hành Công nghệ Sinh học ứng dụng trong chọn tạo giống thực vật được thiết kế và biên soạn tương thích với nội dung môn học tương ứng thuộc chương trình đào tạo ngành Công nghệ Sinh học tại Trường Đại học Mở Thành phố Hồ Chí Minh. 
Tài liệu học tập trình bày các quy trình thực nghiệm căn bản nhằm hướng dẫn người học rèn luyện kỹ năng thực hành cũng như áp dụng các kỹ thuật của công nghệ sinh học vào lĩnh vực chọn tạo giống ở thực vật. Bên cạnh đó, các mục như cơ sở khoa học và câu hỏi ôn tập ở mỗi chương được biên soạn nhằm tăng cường khả năng tự học, áp dụng các kiến thức lý thuyết và thực hành để giải quyết các vấn đề có khả năng xảy ra trong thực tế.